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ルバーブと紅茶マフィン
¥540
SOLD OUT
ご注文前に必ず「ご注文に関して」をお読みください 【お豆腐マフィン・ルバーブと紅茶】 香り高いアールグレイと甘酸っぱい 長野県産無農薬ルバーブのジャム 甜菜糖で優しい甘さにしました 生地には、国産大豆の豆腐と有機豆乳を使用。 しっとりとしていて食べ応えはありますが、甘さは控えめで軽やかな仕上がりです。 バター・卵不使用。体にやさしい素材だけで焼き上げています。 〈おすすめポイント〉 ・ルバーブの酸味と紅茶の渋みで、 全体が引き締まった上品な味に。 「大人のマフィン」としてティータイムに ぴったり。 ・白砂糖・バター・卵不使用。からだにやさしいヴィーガンマフィンです 〈主な原材料〉 埼玉県産小麦粉・全粒粉 アーモンドパウダー 甜菜糖 国産大豆の豆腐 有機豆乳 国産米油 自家製ルバーブジャム 有機メープルシロップ アールグレイ ゲランドの塩 〈サイズ・内容量〉 直径 約8cm × 高さ 約6.5cm 重さ 約130〜140g 〈配送・保存方法〉 冷凍クール便にてお届けします 冷凍で約2週間保存可能です 発送日はご指定できません 〈お召し上がり方〉 ・冷蔵庫で6〜8時間、または常温で2〜3時間自然解凍してください ・トースター(1000W)で2〜3分温め、1分ほど庫内で蒸らすと、ふんわりとした食感と香りが引き立ちます 焦げやすい場合はアルミホイルを軽くかぶせてください
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ココナッツバナナマフィン
¥540
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※ご注文前に必ず「ご注文に関して」をお読みください 【お豆腐マフィン・ココナッツバナナ】 完熟バナナのやさしい甘さと、 ココナッツの香ばしさを合わせた 夏限定マフィン(7〜9月)。 国産大豆のお豆腐と有機豆乳を使った生地は しっとり。 バター・卵不使用ながら、 しっかり満足感のある食べごたえです。 〈おすすめポイント〉 ・暑い季節でも食べやすい、軽やかな甘さと香り ・動物性原料・白砂糖・バター不使用。 体にやさしい素材だけで作っています ・朝食やおやつにぴったり。 冷凍ストックしておくのもおすすめです 〈主な原材料〉 埼玉県産小麦・全粒粉 アーモンドパウダー 甜菜糖 国産大豆の豆腐 有機豆乳 国産米油 有機ココナッツオイル 有機メープルシロップ ゲランドの塩 バナナ ココナッツファイン 〈サイズ・内容量〉 直径 約8cm × 高さ 約6.5cm 重さ 約130〜140g 〈配送・保存方法〉 冷凍クール便で発送します。 冷凍で約2週間保存可能です。 発送日はご指定できません。 〈お召し上がり方〉 ・冷蔵庫で6〜8時間、または常温で2〜3時間 自然解凍してください。 ・解凍後、トースター(1000W)で2〜3分温め、 1分ほどそのまま庫内で蒸らすと、 ふんわりとした食感に仕上がります。 焦げやすい場合はアルミホイルをふんわり かぶせてください。 ・少し冷ましてからお召し上がりいただくと、 甘みと香りがより感じられます。
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大学芋マフィン
¥540
SOLD OUT
※ご注文前に必ず「ご注文に関して」をお読みください 【お豆腐マフィン・大学芋】 玄米水飴でつやっと仕上げた大学芋を、マフィンの中と上にたっぷりのせた秋冬限定マフィンです。 やさしい甘さのさつまいもと、しっとりとしたお豆腐マフィンの生地がよく合います。 生地は国産大豆の豆腐と有機豆乳をベースに、 バターや卵を使わずに焼き上げています。 甘さは控えめ。食べ応えがありながらも軽やかで、朝食やおやつにぴったりです。 〈おすすめポイント〉 ・玄米水飴で仕上げた、やさしい甘さの大学芋入り ・ごろっとしたさつまいもが、秋冬らしい満足感を プラス ・動物性原料・白砂糖・バター不使用 ・甘すぎず、飽きずに食べられる安心のおやつ 〈主な原材料〉 埼玉県産小麦粉・全粒粉 アーモンドパウダー 国産米油 甜菜糖 国産大豆の豆腐 有機豆乳 ゲランドの塩 さつまいも 玄米水飴 〈サイズ・内容量〉 直径 約8cm × 高さ 約6.5cm 重さ 約130〜140g 〈配送・保存方法〉 冷凍クール便でお届けします 冷凍保存で約2週間 発送日はご指定できません 〈お召し上がり方〉 ・冷蔵庫で6〜8時間、または常温で2〜3時間自然解凍してください ・トースター(1000W)で2〜3分ほど温めると、表面の大学芋が香ばしく、中はふんわりとした食感になります ※さつまいもが焦げやすいため、アルミホイルを軽くかぶせてください
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キャラメルナッツマフィン
¥540
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※ご注文前に必ず「ご注文に関して」をお読みください 【お豆腐マフィン・キャラメルナッツ】 4種のナッツ(くるみ・アーモンド・カシューナッツ・かぼちゃの種)を 玄米水飴でキャラメリゼして、たっぷりトッピングしました。 香ばしさとやさしい甘さのバランスがちょうどよく、お店でも男女問わず幅広い世代に人気の定番マフィンです。 生地には国産大豆の豆腐と有機豆乳を使用。 しっとり、でも甘さ控えめで食べ飽きないやさしい味わいです。 白砂糖・卵・バターは使っていません。 〈おすすめポイント〉 ・4種のナッツの香ばしさとキャラメルのやさしい甘さ ・しっかり満足感がありつつ、甘さは控えめ ・動物性原料・白砂糖・バター不使用のヴィーガンマフィン ・おやつにも、ちょっとした手土産にもおすすめ 〈主な原材料〉 埼玉県産小麦粉・全粒粉 アーモンドパウダー 甜菜糖 国産大豆の豆腐 有機豆乳 国産米油 有機メープルシロップ ゲランドの塩 くるみ/アーモンド/カシューナッツ/かぼちゃの種 玄米水飴 〈サイズ・内容量〉 直径 約8cm × 高さ 約6.5cm 重さ 約130〜140g 〈配送・保存方法〉 冷凍クール便にてお届けします 冷凍で約2週間保存可能です 発送日はご指定できません 〈お召し上がり方〉 ・冷蔵庫で6〜8時間、または常温で2〜3時間自然解凍してください ・トースター(1000W)で2〜3分ほど温めると、ナッツが香ばしく、マフィン生地はふんわり仕上がります ※ナッツが焦げやすいため、アルミホイルを軽くかぶせて温めてください
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ラズベリーとバナナマフィン
¥540
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※ご注文前に必ず「ご注文に関して」をお読みください 【お豆腐マフィン・ラズベリーとバナナ】 甘酸っぱいラズベリーとバナナのあっさりした マフィン ヴィーガン対応、女性に人気です 〈主な原材料〉 埼玉県産小麦粉 埼玉県産全粒粉 アーモンドパウダー 甜菜糖 国産大豆豆腐 有機豆乳 国産米油 有機メープルシロップ ゲランドの塩 ラズベリー バナナ 〈サイズ〉 大きさは直径80mm×650mm 重さ130〜140g 〈発送・保存方法〉 冷凍クール便でお送りします お日もちは発送から冷凍で2週間程度 発送日はご指定できません 〈お召し上がり方〉 ・冷蔵庫で6〜8時間、または常温で2〜3時間自然解凍してください ・トースター(1000W)で2〜3分ほど温めると、ラズベリーの香りとチョコの風味がふんわり引き立ちます ※焦げやすい場合はアルミホイルをふんわりかぶせてください
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コーヒーとチョコマフィン
¥620
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※ご注文前に必ず「ご注文に関して」をお読みください 【お豆腐マフィン・コーヒーとチョコ】 ほろ苦いコーヒー生地に、チョコチップを混ぜ込んだ大人味のマフィンです。 トップには有機カカオニブとピーカンナッツをのせ、香ばしさと食感のアクセントを加えました。 甘さは控えめ。しっとりとしたお豆腐生地が、 コーヒーの風味をやさしく包み込みます。 バターや卵を使わず、植物性素材のみで 焼き上げています。 毎日でも食べられる軽やかな味わいは、 朝のコーヒーや午後のひと息にもぴったりです。 〈おすすめポイント〉 ・コーヒー×チョコ×ナッツの大人向けフレーバー ・カカオニブのほろ苦さが甘さを引き締めてくれる ・白砂糖・卵・バター不使用。からだにやさしい素材だけで仕上げています ・食べ応えはあるのに、軽やかな後味 〈主な原材料〉 埼玉県産小麦粉・全粒粉 アーモンドパウダー 甜菜糖 国産大豆の豆腐 有機豆乳 国産米油 有機メープルシロップ ゲランドの塩 コーヒー粉末 有機チョコレート 有機カカオニブ ピーカンナッツ 〈サイズ・内容量〉 直径 約8cm × 高さ 約6.5cm 重さ 約130〜140g 〈配送・保存方法〉 冷凍クール便にてお届けします 冷凍保存で約2週間 〈お召し上がり方〉 ・冷蔵庫で6〜8時間、または常温で2〜3時間自然解凍してください ・トースター(1000W)で2〜3分温めると、香りが立ち、外はふんわり中しっとりに仕上がります ※ナッツやチョコが焦げやすいため、アルミホイルを軽くかぶせて温めてください
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トリプルチョコマフィン
¥650
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※ご注文前に必ず「ご注文に関して」をお読みください 【お豆腐マフィン・トリプルチョコ】 くるみと2種類のチョコを混ぜ込んだ、 チョコづくしのお豆腐マフィン。 トッピングには有機カカオニブをのせ、 ほろ苦さと香ばしさをプラスしました。 しっとり濃厚なのに甘さは控えめ。 チョコ好きの方はもちろん、 男性やお子さまにも人気の定番フレーバーです。 バター・卵・白砂糖は使わず、豆腐と豆乳でやさしく仕上げています。 〈おすすめポイント〉 ・チョコ×カカオニブ×くるみの“トリプルチョコ”仕立て ・甘すぎないから、毎日でも食べたくなるチョコマフィン ・動物性原料・白砂糖・バター不使用 ・しっかり満足感がありながら、軽やかな後味 〈主な原材料〉 埼玉県産小麦粉・全粒粉 アーモンドパウダー 甜菜糖 国産大豆の豆腐 有機豆乳 国産米油 有機メープルシロップ ゲランドの塩 ココアパウダー くるみ 有機チョコチップ 有機カカオニブ 〈サイズ・内容量〉 直径 約8cm × 高さ 約6.5cm 重さ 約130〜140g 〈配送・保存方法〉 冷凍クール便にてお届けします 冷凍保存で約2週間 〈お召し上がり方〉 ・冷蔵庫で6〜8時間、または常温で2〜3時間自然解凍してください ・トースター(1000W)で2〜3分温めると、チョコの香りが立ち、ふんわり食感に仕上がります ※ナッツやカカオニブが焦げやすいため、アルミホイルを軽くかぶせて温めてください
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塩糀マフィン
¥520
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※ご注文前に必ず「ご注文に関して」をお読みください 【お豆腐マフィン・塩糀】 自家製の塩糀を生地に練り込み、甘さの中にやさしい塩気がほんのり広がる、くせになるマフィンです。 塩味と甘みのバランスが絶妙で、リピーターの多い人気フレーバー。 私自身も一番のお気に入りとしておすすめしています。 バター・卵・白砂糖は使わず、豆腐と豆乳でしっとりと焼き上げた、からだにやさしい焼き菓子です。 おやつにはもちろん、お食事代わりにも。 〈おすすめポイント〉 ・自家製塩糀のやさしい塩気があとを引く味わい ・甘さ控えめで、食事系マフィンとしても人気 ・動物性原料・白砂糖・バター不使用 ・しっとり食感としっかり満足感 〈主な原材料〉 埼玉県産小麦粉・全粒粉 アーモンドパウダー 甜菜糖 国産大豆の豆腐 有機豆乳 国産米油 有機メープルシロップ ゲランドの塩 ベーキングパウダー(アルミフリー) 自家製塩糀 〈サイズ・内容量〉 直径 約8cm × 高さ 約6.5cm 重さ 約130〜140g 〈配送・保存方法〉 冷凍クール便にてお届けします 冷凍保存で約2週間 〈お召し上がり方〉 ・冷蔵庫で6〜8時間、または常温で2〜3時間自然解凍してください ・トースター(1000W)で2〜3分温めると、香りとふんわり感がより引き立ちます ※表面が焦げやすい場合はアルミホイルをふんわりかぶせてください
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有機ピーナッツバターマフィン
¥540
SOLD OUT
※ご注文前に必ず「ご注文に関して」をお読みください 【お豆腐マフィン・有機ピーナッツバター】 有機ピーナッツバターとピーナッツチャンクを 生地に練り込んだ、香ばしくて食べごたえのある ヴィーガンマフィンです。 ピーナッツのコクと香りがしっかり感じられますが、甘さは控えめ。 しっとりとしたお豆腐ベースの生地がやさしく包み込んでくれます。 おやつとしてはもちろん、軽めの食事代わりにもぴったりな一品です。 〈おすすめポイント〉 ・香ばしさとコクが広がるピーナッツバター仕立て ・動物性原料・白砂糖・バター不使用のヴィーガン仕様 ・しっかり満足感があるのに、重くない軽やかな後味 ・ナッツ好きの方に人気の定番フレーバー 〈主な原材料〉 埼玉県産小麦粉・全粒粉 アーモンドパウダー 甜菜糖 国産大豆の豆腐 有機豆乳 国産米油 有機メープルシロップ 有機ピーナッツバター ピーナッツチャンク ゲランドの塩 〈サイズ・内容量〉 直径 約8cm × 高さ 約6.5cm 重さ 約130〜140g 〈配送・保存方法〉 冷凍クール便にてお届けします 冷凍保存で約2週間 〈お召し上がり方〉 ・冷蔵庫で6〜8時間、または常温で2〜3時間自然解凍してください ・トースター(1000W)で2〜3分温めると、ふんわりとした食感と香ばしさがより引き立ちます ※ナッツ部分が焦げやすいため、アルミホイルをふんわりかぶせて温めてください
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ナッツごろごろチョコマフィン
¥580
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※ご注文前に必ず「ご注文に関して」をお読みください 【お豆腐マフィン・ナッツごろごろチョコ】 4種のナッツ(くるみ・アーモンド・カシューナッツ・かぼちゃの種)を 玄米水飴でからめてトッピングした、 ちょっと贅沢なチョコマフィン。 ナッツの香ばしさとココア生地のほろ苦さがよく合い、男女問わず、幅広い世代に人気のフレーバーです。 しっとりとした食感で、甘さは控えめ。 素材の味が引き立つ、体にやさしいおやつです。 〈原材料〉 埼玉県産小麦粉、埼玉県産全粒粉、アーモンドパウダー、甜菜糖、国産大豆豆腐、有機豆乳、国産米油、有機メープルシロップ、ゲランドの塩、 ココアパウダー、くるみ、アーモンド、カシューナッツ、かぼちゃの種、玄米水飴 〈サイズ〉 直径 約8cm × 高さ 約6.5cm / 重さ 約130〜140g 〈おすすめポイント〉 ・お豆腐ベースでしっとり ・卵・乳製品・バター不使用 ・ヴィーガン対応、プラントベースのやさしいおやつ 〈お召し上がり方(リベイク方法)〉 冷凍状態でお届けします。 お召し上がりの際は、以下の手順でお楽しみください。 ❶ 自然解凍 ・冷蔵庫で3〜4時間 または ・常温で1〜2時間ほど解凍してください。 ※暑い時期やお急ぎの場合は、ラップをふんわりかけて電子レンジ(600W)で20〜30秒温めてから トースターに入れていただくと、外は香ばしく中はふんわり仕上がります。 ❷ トースターで温め(おすすめ) ・解凍後、アルミホイルをかぶせてトースターで2〜3分 ・最後にホイルを外して、表面に軽く焼き色がつくまで1〜2分 (トースターの機種により調整してください) 外はさっくり、中はしっとりの食感に。 焼きたてのような風味が戻り、よりおいしくお召し上がりいただけます。 〈発送・保存方法〉 冷凍保存で約2週間。 賞味期限は発送日より約2週間です。 ご注文より10日以内に発送 いたします 発送日はお任せください